Gastrorynek

Wrzuć wszystkie składniki do miseczki, dodaj oliwę z oliwek z otarta skórką z limonki oraz jej sokiem i wymieszaj dokładnie. Pozostaw na 30 min aby smaki się zmieszały.

Zeby zrobic slalse trzeba wszystkie wymienione składniki razem ze sobą połaczyć w miseczce i wymieszczać. Najlepiej serwować do nachosów, jako dodatek do mięs i ryb. Smacznego

 Mięso um,yć w przegotowanej wodzie i dwukrotnie zm,ielić w maszynce do mięsa. Dodać przyprawy, łyzeczkę cukru i pół łyzeczki soli. Dokładnie wymieszać. Formowac klopsiki. Ogórki , cebulę i grzybki drobno posiekać i wymieszać. Na uformowane klopsiki połozyć łyzeczkę tak powstałęj sałatki. Ozdobić zółtkami. Podawać z pieczywem.

 Kawior podaje się z tostami, grzankami z masłem lub blinami. Uwaga: kawior nakłada się na pieczywo, a nie rozsmarowuje. Czarny kawior podaje się z szampanem lub koniakiem. Do czerwonego kawioru najodpowiedniejsze jest białe wino. Świezą ikrę można tez usmazyć i podawać jako dodatek do ryżu lub ziemniaków: cebulę obrać, posiekać i zrumienić na stopionym maśle.

 Ziemniakai oczyścić i pokroic w talarki. Blachę wysmarować margaryną i połozyć na niej plastry ziemniaków. Doprawić solą, pieprzem i skropić oliwą. Pozostawić do pieczenia przez 40 minut. Ser zetrzeć na tarce i wymieszać ze szklanką śmietany. Polać ziemniaki i zostawić w piekarniku na 10 minut, zeby ser się roztopił.

 Ziemniaki i cebule obrać i zetrzeć na tarce. Dodać jajka, mąkę, śmietanę i pół łyzeczki soli. Formę do pieczenia posmarować margaryną. Wylać masę i piec w nagrzanym piekarniku przez godzinę. Podawać na ciepło.....

 Podsmaż cebulę i czosnek  na oliwie wraz nasionami kopru włoskiego i cukrem. Dodać sos sojowy i ketchup, doprawić solą i pieprzem. Doprowadzić do wrzenia i gotować(na małym ogniu) przez kilka minut do połaczenia wszystkich smaków. Smacznego!!! 

Rozgrzej olej na patelni następnie dodaj  nasiona gorczycy, chili i kurkumy w proszku oraz sól do smaku.

 Zmieszaj wszystkie składniki i wsadź do malaksera, zmiksuj na gładką mase a nastepnie przełóż do miseczki i przykryj folią. Schłodzić w lodówce przez 1 godzinę. Gotowe!!!

Cukinię myjemy i obcinamy koniec z łodygą. Jeżeli cukinia jest bardzo wyrośnięta, przekrajamy wzdłuż na pół i wybieramy nasiona. Cebulę obieramy i myjemy. Łodygę umytej papryki wciskamy do środka, po czym wyjmujemy i wyrzucamy razem z nasionami. Jabłko myjemy.